Si usted es empleado de un restaurante de comida rápida en el estado de California, su empleador debe pagarle un salario mínimo de 20 $ por hora. Esta ley (AB 1228) entró en vigor el 1 de abril de 2024.
Esto es lo que debe saber al respecto:
¿Es su empleador un restaurante de comida rápida?
Se considera que un empleador en la industria de la restauración es un “restaurante de comida rápida” cuando se cumplen TODAS las condiciones siguientes:
(1) El restaurante no ofrece servicio de mesa o muy poco servicio de mesa a sus clientes. Generalmente, el cliente pide comida y la paga antes de consumirla.
(2) El restaurante forma parte de una cadena de restaurantes de al menos 60 restaurantes a nivel nacional. Las ubicaciones fuera del sitio que se utilizan para tareas administrativas, de almacén o de producción de alimentos no cuentan para los 60.
(3) Por último, un restaurante debe vender principalmente alimentos y bebidas para consumo inmediato para que se considere comida rápida.
Los restaurantes como McDonalds, Jack-in-the-Box y Taco Bell, y todos los demás que cumplen de manera similar los 3 criterios anteriores, deben pagar a sus trabajadores en California el nuevo salario mínimo de 20,00 $ por hora.
¿Hay algún restaurante que sea un “restaurante de comida rápida”, pero que, sin embargo, esté exento de la nueva ley?
Sí. Existen algunas excepciones para los restaurantes de comida rápida que, aunque cumplen con los criterios anteriores, los legisladores de California han decidido excluirlos de la aplicación de la nueva ley de salario mínimo.
Por ejemplo, los tipos de restaurantes de comida rápida que no se consideran “comida rápida” a los efectos de la nueva ley son (1) las panaderías, (2) los restaurantes emergentes que se encuentran dentro de las tiendas de comestibles, pero solo si los empleados de ese restaurante emergente reciben su cheque de pago de la propia tienda de comestibles, y (3) los restaurantes que operan en conjunto con una ubicación en particular, incluyendo un aeropuerto, un hotel o un parque temático, tampoco están cubiertos por la nueva ley.
También hay algunas áreas “grises” que pueden estar cubiertas. Por ejemplo, si su empleador es una tienda, y tiene un restaurante de comida rápida dentro de la tienda, y su empleador le asigna a trabajar tanto en el restaurante de comida rápida como en la tienda, usted puede estar cubierto por la nueva ley de salario mínimo para restaurantes de comida rápida.
Si cree que su empleador es un restaurante de comida rápida que cumple con los 3 criterios mencionados, y todavía le está pagando por debajo del salario mínimo de 20 $, debe buscar asesoramiento legal para comprender sus derechos y si se le debe una compensación.
