Los trabajadores de diversas profesiones pueden recibir propinas. Las propinas suelen ser una parte importante de la remuneración de un trabajador. Por ejemplo, los trabajadores de los sectores de servicios, como los que trabajan en restaurantes, suelen aceptar el salario mínimo de California a cambio de recibir propinas de los clientes. A veces, las empresas intervienen en el proceso de cobro de propinas de una manera que puede violar los derechos del trabajador a recibir todos los salarios de las propinas. Los siguientes tipos de políticas de empresa relacionadas con las propinas podrían constituir una violación salarial en California.
Cobrar una comisión por tarjeta de crédito de las propinas del trabajador
Las empresas que permiten a los clientes pagar con tarjeta de crédito tienen que aceptar los costes que conlleva el procesamiento de la tarjeta de crédito. Los clientes de bares y restaurantes pueden añadir la propina que quieren dejar al cargo total de sus comidas o bebidas. Aunque la empresa tenga que pagar los gastos de procesamiento de la tarjeta de crédito, el empleador generalmente no puede repercutir esos gastos al empleado. El trabajador siempre debe recibir el importe total de la propina, incluso si un cliente la pagó con tarjeta de crédito.
Puesta en común de propinas inapropiada
La puesta en común de propinas es una forma de mejorar la remuneración de los trabajadores de apoyo secundarios en un bar o restaurante. Los ayudantes de camarero, los camareros, los anfitriones e incluso el personal de cocina pueden recibir una parte de las propinas recogidas por los camareros en algunos establecimientos. En otras empresas, todo el personal de servicio combina sus propinas y luego divide el importe total de un turno a partes iguales entre todos los presentes. Ambas prácticas suelen ser legales si se hacen de forma adecuada. Sin embargo, la empresa no debe incluir a los propietarios o gerentes pagados con un salario base en el grupo de los que reciben una parte de las propinas recogidas.
Depender únicamente de las propinas para el pago
Los trabajadores tienen derecho a un salario mínimo por hora, independientemente de la promesa de propinas. Las empresas no pueden negar a los empleados los salarios por hora simplemente porque son elegibles para recibir propinas de los clientes. Existen diferentes normas sobre el salario mínimo que se aplican a los trabajadores de diferentes profesiones. La empresa debe cumplir ese estándar mínimo, además de permitir que el trabajador conserve sus propinas. No hacerlo podría dar lugar a una reclamación salarial por parte del trabajador que no recibe el salario por hora adecuado.
Los trabajadores que reconocen cómo las políticas de propinas mantenidas por los empleadores podrían dar lugar a violaciones salariales pueden defenderse después de una conducta inapropiada de la empresa. Una reclamación salarial podría llevar a que los trabajadores reciban el salario por hora o las propinas denegadas que merecen.
